Brauer und Mälzer Johannes
„Ich hätte Brauwesen auch studieren können, aber ich wollte nicht zu den Theoretikern gehören.“
Seit in der 10. Klasse Bierbrauen auf dem Lehrplan stand, kannte Johannes seinen Traumberuf: Brauer und Mälzer. Noch ist die Brauerei eine Baustelle und die Braukessel in Kisten verpackt, aber schon bald wird Johannes aus seinem eigenen Hopfen viel leckeres Bier brauen.